Speisekarte

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen im Restaurant des Hotel Concorde dem Göthling's - das Team von Küche- und Restaurant wünscht Ihnen angenehme Stunden „an Bord“.
Sollten Sie eine Unverträglichkeit auf verschiedene Allergene haben, teilen Sie uns dies bitte rechtzeitig mit, damit wir Ihnen unsere Allergen-Karte reichen können.

„Kein Genuss ist vorübergehend. Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“

- Johann Wolfgang von Goethe -


Economy Class“

Start
Tomatencrèmesuppe J,D,G 
ofenfrische Kräutercroûtons
4,10 € 

Flug mit Condor
Wurstsalat / Schnittlauchvinaigrette D,2,9 
Bauernbrot
9,50 € 

Flug mit Easyjet
Schwäbischer Wurstsalat 
Schnittlauchvinaigrette D,2,9 
Bauernbrot
10,50 € 

Flug mit Swiss Airline
Schweizer Wurstsalat
Schnittlauchvinaigrette D,2,9
Bauernbrot
10,50 €

 Flug mit Helvetic Airways
Käsesalat D,G,K
Honig-Senfdressing
Bauernbrot
9,90 €

Flug mit Augsburg Airways
Hausgemachte Käsespätzle D,G,A
Bergkäse, Röstzwiebeln
kleines Salatnest
12,90 € 

Flug mit Germanwings
Carpaccio von Tomaten
Rucola / Parmesan
9,50 € 

Flug mit Eurowings
Zigeunerschnitzel G,J,D,2
Paprikastreifen / Champignons
gekochter Schinken / Pommes Frites / Beilagensalat
15,90 € 

Flug mit Lufthansa
Rückensteak vom Jungschwein A,D,G,8
Maispoulardenbrust / Frikadelle
Grilltomate / Bacon / hausgemachte Kräuterbutter / Kartoffelrösti
15,90 € 

 


„First Class“

Start

Kleiner gemischter Salat 
Essigradieschen / Brotchip D
5,90 € 

Großer gemischter Salat
Essigradieschen / Brotchip D
9,50 € 

Verschiedene Blattsalate
Gebratene Maispoulardenbrust 
Essigradieschen / Brotchip D / Honig-Senfdressing
12,90 € 

Verschiedene Blattsalate
Gambas E - 5 Stück -
Essigradieschen / Brotchip D / Honig-Senfdressing
15,90 € 

Verschiedene Blattsalate
Rumpsteak
Essigradieschen / Brotchip D / Honig-Senfdressing
19,90 €

Marinierter Fetakäse
frische Gartenkräuter / Baguette D
4,50 €

Marinierte Oliven 6
frische Gartenkräuter / Baguette D
4,50 €

"Elsäßer Flammkuchen"  G, 8
Speck / Zwiebeln / Rahm / Rucola
8,90 €

Carpaccio vom Weiderind
Zitronenolivenöl / geröstete Pinienkerne / ofenfrisches Olivenbaguette D
12,90 €


Suppen

Kraftbrühe vom Tafelspitz J,D,G,A
Flädle / Grießklößchen
6,50 €

Petersilienwurzelsuppe J,G,K
hausgebeizter Orangenlachs
6,90 €


Flug nach Bangkok
Vegetarisches Thai Curry L,J
Kokosmilch / Basmatireis / frittierter Frühlingsrollenteig
Sesam / kleiner Beilagensalat
15,90 € 

Flug nach Lyon
Omelette mit frischen Kräutern A,G
glasiertes Gemüse / kleiner Salat
12,90 € 

Flug nach Bali
hausgemachte Fettuccine D,G,A,E,1
Rucolapesto / Kirschtomaten
gebratene Black Tiger Gambas (6 Stück)
Parmesan / Balsamico
19,50 € 

Flug nach München
hausgemachte Kalbsrouladen A,G,J,1
Kartoffelplätzchen / gebratener Broccoli / Balsamicojus
19,50 €

Flug nach Straßburg
Schweinsbäckle D,J,A,8 in Bordeaux geschmort
Brotsticks / Bacon / Schnittlauchspätzle
17,90 € 

Flug nach Kopenhagen
gebratene Doradenfilets G / Rote Bete-Kartoffelschaum
Kräuterblattspinat
19,80 €

Flug nach Wien
Wiener Schnitzel vom Kalb A,D
Bratkartoffeln / Preiselbeerkonfitüre / Beilagensalat
21,50 € 

Flug nach Baden-Baden
Zwiebelrostbraten vom Grill G,J
heimisches Rind (250g Rohgewicht)
glasiertes Gemüse / Rosmarinkartoffeln
24,50 € 

- für 2 Personen -
44,50 €

 


Unsere Beilagen zur Wahl je 2,50 €

- BratkartoffelG
- Pommes Frites
- SpätzleA,D
- Kartoffelrösti

Zusätzliche Saucen o.ä. je 0,50 €

- KräuterbutterG
- BratenjusJ


„Landung“

Heiße Brombeeren 
Portwein / Vanille- & Himbeereis
7,50 € 

"Bread-and-Butter" Pudding D,G,A 
Rosinen/ Erdbeereis / weißer Schokoladenschaum
8,50 € 

Warmer Schokoladenkuchen D,A,G
mit flüssigem Kern
hausgemachtes Vanilleeis / Streusel / Früchte / Minze
9,50 € 

 

Unsere hausgemachten Eissorten 

je Kugel 1,80 €  

 Vanille A,G
Himbeere G
Erdbeere G
Schokolade G
Backapfel G
Pfirsich-Buttermilch G
Blutorangensorbet

 


Diese Getränke & Speisen enthalten folgende Zusatzstoffe:
A Eier, B Erdnüsse, C Fische, D Gluten, E Krebstiere , F Lupine, G Milch, H Schalenfrüchte, I Schwefeldioxid / Sulfite, J Sellerie, K Senf, L Sesam, M Sojabohnen, N Weichtiere
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmittel

Unsere Bordkarte

Für die Woche vom 20.01. bis 24.01. 2020 von 11:30 bis 14:00 Uhr

Montag: Flug nach St. Wendel
Jägerbraten / Buterspätzle / Erbsen- & Kartottengemüse dazu Salat vom Buffet

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Dienstag: Flug nach Neunkirchen ...
Putengeschnetzeltes / Kräuterrahm / Tomatennudeln / Broccoli dazu Salat vom Buffet  

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Mittwoch: Flug nach Völklingen ...
Backfisch in der Cornflakespanade / Kartoffel-Gurkensalat / Grüne Sauce dazu Salat vom Buffet  

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Donnerstag: Flug nach Blieskastel ...
"Concorde Burger" / BBQ-Sauce / Pommes Frites dazu Salat vom Buffet

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Freitag: Flug nach Püttlingen ...
Schnitzel vom Landschwein / Spätzle / Kohlrabigemüse dazu Salat vom Buffet

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


TRIP DER WOCHE:  Flug nach Ottweiler ...
Risotto / Feta dazu / Oliven / Tomaten / Spinat dazu Salat vom Buffet    

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Liebe Freunde und Gäste unseres Göthling`s,

in der Zwischenzeit ist es leider kein Geheimnis mehr und wir bedauern die Entscheidung seitens der Eigentümerfamilie, dass sie das Hotel Concorde mit seinem Restaurant zum 31. Januar 2020 schliessen wird.

Selbstverständlich werden wir bis zum Ende die Gastgeber sein, die Sie kennengelernt haben! Das Team vom Concorde und Göthling`s dankt Ihnen schon heute sehr für Ihre langjährige Treue und wünscht Ihnen alles Gute! Aber Sie wissen ja, man sieht sich mindestens zweimal im Leben ;-) !

vorspeise
glasierterlachsmitsalat
gambas
reh close 01 small
tafelspitz
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dessert
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espresso
reh close 02 small
auswahlaufholz small
warenkorb
Zitat2

SO FINDEN SIE UNS ...

... mit dem Auto 
Auf der A81 - von Stuttgart oder aus Richtung Bodensee kommend - beim Autobahnkreuz Bad Dürrheim fahren Sie Richtung Donaueschingen (A864). Nach ca. 3 km nehmen Sie die Ausfahrt auf die B 27 in Richtung Donaueschingen / Schaffhausen / Freiburg. Nach ca. 2 km erreichen Sie die Abfahrt Donaueschingen-Nord, in die Sie rechts einbiegen. Unmittelbar danach biegen Sie links ab – unser Restaurant und der Flugplatz sind an dieser Stelle angeschrieben. Nach 300 m biegen Sie in Richtung Flugplatz rechts ab und folgen der Straße und gelangen so zu unserem Restaurant. Kommen Sie aus den Richtungen Freiburg oder Schaffhausen fahren Sie an der Abfahrt Donaueschingen Mitte vorbei und folgen weiter der B27 bis zur Ausfahrt Donaueschingen-Nord. Unmittelbar danach biegen Sie links ab und gelangen so zu unserem Restaurant.

... mit der Bahn 
In Donaueschingen kreuzen sich einige Bahnlinien. (aus den Richtungen Karlsruhe/Offenburg, Konstanz, Ulm, Stuttgart/Rottweil und Freiburg) Vom Bahnhof zum Restaurant sind es ca. 4 km. Taxis stehen am Bahnhof bereit. 

... mit dem Flugzeug 
Einfacher geht es nicht - Sie sehen uns schon vor der Landung.

Göthlings - Restaurant

by Hotel Concorde GmbH & Co. KG
Dürrheimer Str. 82
78166 Donaueschingen

Tel 0771.8363.0
Fax 0771.8363.120 

www.goethlings.de
info@goethlings.de
www.facebook.com/goethlings

Öffnungszeiten

Montag - Freitag von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr 
Samstag & Sonntag Ruhetag


Küche bis 13:30 Uhr

 

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