Speisekarte

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen im Restaurant des Hotel Concorde dem Göthling's - das Team von Küche- und Restaurant wünscht Ihnen angenehme Stunden „an Bord“.
Sollten Sie eine Unverträglichkeit auf verschiedene Allergene haben, teilen Sie uns dies bitte rechtzeitig mit, damit wir Ihnen unsere Allergen-Karte reichen können.

„Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.“

- Giovanni Boccaccio -


Economy Class“

Start
Tomatencrèmesuppe 
ofenfrische Kräutercroûtons
4,10 € 

Flug mit Condor
Wurstsalat an Schnittlauch-Vinaigrette2,9 
Bauernbrot
8,90 € 

Flug mit Easyjet
Schwäbischer Wurstsalat 
Schnittlauch-Vinaigrette2,9 
Bauernbrot
9,50 € 

Flug mit Swiss Airline
Schweizer Wurstsalat
Schnittlauch-Vinaigrette2,9
Bauernbrot
9,90 € 

Flug mit Augsburg Airways
Hausgemachte Käsespätzle
Röstzwiebeln
kleines Salatnest
10,80 € 

Flug mit Germanwings Euro
XXL Pulled Pork Burger
Bacon / Tomate / Salat
Röstzwiebeln / hausgemachte BBQ Soße / Rosmarinkartoffelecken
13,50 € 

Flug mit Eurowings
Jägerschnitzel2 / Pommes Frites
Beilagensalat
15,50 € 

Flug mit Lufthansa
„Grillteller“
Rückensteak vom Jungschwein, Maispoulardenbrust & Frikadelle
Grilltomate / Bacon / hausgemachte Kräuterbutter / Kartoffelrösti
15,90 € 

 


„First Class“

Start
Kleiner gemischter Salat 
Essig-Radieschen / Brotchip
5,90 € 

Großer gemischter Salat
Essig-Radieschen / Brotchip
9,50 € 

Frisches Blattwerk
Gebratene Maispoulardenbrust 
Essig-Radieschen / Brotchip / Wiesenchampignons
12,90 € 

Verschiedene Blattsalate
Thymianvinaigrette / Brotchip
gratinierter Ziegenkäse / Ahornsirup
12,90 € 


Concorde Spezial

Vorspeisen Teller
Hausgeräucherter Schinken vom Duroc-Schwein / Cantaloup-Melonensalat / Ziegenfrischkäse / Feigensenf
11,90 €

Ceviche vom Fjordlachs / Yuzo-Vinaigrette / gebackenes Ei in Panko / Salatnest12,90 €


Suppen

Kraftbrühe vom Tafelspitz
mit Flädle / Grießklößchen
6,50 €

Gulaschsuppe
vom Schwarzwaldrind / Sauerrahm / Croûtons
6,50 €


Flug nach Mailand
Triologie von der Fettuccine
Tomatensugo / Basilikumpesto / Steinpilzrahm
Rucola / Parmesanhippe
16,90 € 

Flug nach Lyon
Omelette mit frischen Kräutern
glasiertem Gemüse / kleiner Salat
12,90 € 

Flug nach Rotterdam
Zanderfilet vom Grill / Belugalinsengemüse / Kartoffelschaum
Baconchip / frittierte Petersilie
19,50 € 

Flug nach Straßburg
in Bordeaux geschmorte Schweinsbäckle / Brotsticks
Bacon / Schnittlauchspätzle
17,90 € 

Flug nach Wien
Wiener Schnitzel vom Kalb
Sardellen / Kapern / Pommes Frites / Beilagensalat
21,50 € 

Flug nach Baden-Baden
Zwiebelrostbraten vom Grill
und heimischen Rind (250g Rohgewicht)
glasiertem Gemüse / Rosmarinkartoffeln
24,50 € 

Flug nach Toulouse
Rosa gebratene Lammkotelette aus der Provence unter der Zwiebelmousse-Kruste
Ratatouille / Kartoffelgratin
24,50 € 

Flug nach Freiburg
Kalbsrückensteak / Cognacrahmsauce / glasiertes Buttergemüse
hausgemachte Bandnudeln
28,50 €


Unsere Beilagen zur Wahl je 2,50 €

- Bratkartoffel
- Pommes Frites
- Spätzle
- Kartoffelrösti

Zusätzliche Saucen o.ä. je 0,50 €

- Kräuterbutter
- Bratenjus


„Landung“

 Crêpe Suzette / hausgemachtes Erdbeereis
7,90 € 

Safran-Birne / selbstgemachter Baumkuchen 
hausgemachtes Pistazieneis / "Concorde"-Eiskonfekt
9,50 € 

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
hausgemachtes Vanilleeis / Streusel / Früchte / Minze
9,50 € 

 

Unsere hausgemachten Eissorten    

 Vanilleeis
1,80 € 

Erdbeereis
1,80 € 

Schokoeis
1,80 € 

Joghurteis
1,80 €

Maracujaeis
1,80 € 

Pistazieneis
1,80 €

Apfelsorbet
1,80 €

 


Diese Getränke & Speisen enthalten folgende Zusatzstoffe:
1. Farbstoff, 2. Konservierungsstoff, 3. Antioxidationsmittel, 4.Geschmacksverstärker, 5.geschwefelt , 6.Süßungsmittel, 7.Chinin, 8.Coffein, 9.Phosphat

Unsere Bordkarte

Für die Woche vom 21.01. bis 25.01. 2019 von 11:30 bis 14:00 Uhr

Montag: Flug nach Kiel … 
gegrilltes Schweinefilet / Pilzrahmsauce / Butternudeln / Romanesco dazu Salat vom Buffet 

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Dienstag: Flug nach Budapest  ...
Ungarisches Gulasch vom Rind / gebratene Champignons / Kartoffel-Kräuterpüree dazu Salat vom Buffet

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Mittwoch: Flug nach Koh Samui ...
Pan-Asia Fischcurry aus dem Wok / geröstete Koriandernudeln dazu Salat vom Buffet

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Donnerstag: Flug nach Glasgow ...
Roastbeefstreifen / Rotweinsauce / Rote Bete / Gewürzgurke / Sauerrahm / Kartoffelrösti dazu Salat vom Buffet

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


Freitag: Flug nach Dresden ...
Piccata vom Hähnchenbrustfilet / gewickelte Tomatenspaghetti / Erbsen / Balsamicojus dazu Salat vom Buffet

Business Class exkl. Heißgetränk: 0,00 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 0,00 € / Passagier


TRIP DER WOCHE:  Flug nach Peking ...
Aubergine/ mit Feta gefüllt / Pasta / Tomatensugo / Oliven dazu Salat vom Buffet   

Business Class exkl. Heißgetränk: 9,90 € / Passagier
First Class inkl. Heißgetränk: 10,90 € / Passagier


 

Wochenspezial

Chicken Curry "Dynamite" zu € 6,50

Hähnchen, Wok Gemüse, Koriander & Kokosmilch


 

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SO FINDEN SIE UNS ...

... mit dem Auto 
Auf der A81 - von Stuttgart oder aus Richtung Bodensee kommend - beim Autobahnkreuz Bad Dürrheim fahren Sie Richtung Donaueschingen (A864). Nach ca. 3 km nehmen Sie die Ausfahrt auf die B 27 in Richtung Donaueschingen / Schaffhausen / Freiburg. Nach ca. 2 km erreichen Sie die Abfahrt Donaueschingen-Nord, in die Sie rechts einbiegen. Unmittelbar danach biegen Sie links ab – unser Restaurant und der Flugplatz sind an dieser Stelle angeschrieben. Nach 300 m biegen Sie in Richtung Flugplatz rechts ab und folgen der Straße und gelangen so zu unserem Restaurant. Kommen Sie aus den Richtungen Freiburg oder Schaffhausen fahren Sie an der Abfahrt Donaueschingen Mitte vorbei und folgen weiter der B27 bis zur Ausfahrt Donaueschingen-Nord. Unmittelbar danach biegen Sie links ab und gelangen so zu unserem Restaurant.

... mit der Bahn 
In Donaueschingen kreuzen sich einige Bahnlinien. (aus den Richtungen Karlsruhe/Offenburg, Konstanz, Ulm, Stuttgart/Rottweil und Freiburg) Vom Bahnhof zum Restaurant sind es ca. 4 km. Taxis stehen am Bahnhof bereit. 

... mit dem Flugzeug 
Einfacher geht es nicht - Sie sehen uns schon vor der Landung.

Göthlings - Restaurant

by Hotel Concorde GmbH & Co. KG
Dürrheimer Str. 82
78166 Donaueschingen

Tel 0771.8363.0
Fax 0771.8363.120 

www.goethlings.de
info@goethlings.de
www.facebook.com/goethlings

Öffnungszeiten

Montag - Freitag von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr 
Montag - Mittwoch, Samstag und Freitag von 18:00 Uhr - 22:00 Uhr 
Sonntag Ruhetag

Küche bis 21:30 Uhr

 

Unser Impressum finden Sie hier.